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日照小館 傳統美食好味道
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隱身在巷弄中的美食

日照小館頭家

 

   

 

 

 

 

       隱身在巷弄中的美食,多半價格平實、風味獨特,讓人吃過以後,下次還會再來。

       日照小館就是這樣的小館子,隱身在桃園市新埔七街23號〈靠近南平路的交叉口附近〉,黃昏市場斜對面的巷子裡;由於不是車水馬龍的大路邊,即使人來車往,也很容易被人忽略該處的美味。

      日照小館的老闆 / 牟隆生,父母均是山東省日照縣人,從小跟隨父母身旁,耳濡目染學得一手麵食點心的真工夫,從未拜師學藝的他,和來自眷村喜歡吃麵食、又愛畫畫的太太 / 邱榮蓉,經過中年轉業,共同經營的日照小館:專賣傳統創新、眷村美味的北方麵食館,希望能傳承分享,長輩道地的家鄉味!

 

      日照小館落地窗外,灑落下來的和煦陽光,伴著牆上的字畫、與餐桌玻璃墊下的人物素描作品,這些老闆娘的日常習作,讓人一進門,彷彿有置身藝廊的錯覺,連用餐都多了一份人文的藝術氣息。

      牟老闆秉持對麵食料理的熱忱與感動,不斷的推陳出新,讓日照小館的:水餃、麵條、和餅這三類主食,除了美味好吃之外,連私房小菜,一樣讓人有出乎意料的驚艷之感 !

日照小館

【歡迎來店用餐:酸辣湯一律免費供應。】


  
 
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